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自助餐厅设计要点，一个受欢迎的自助餐厅应该这样设计！2018-11-07
商用厨房设计时如何充分利用空间！2018-10-22
商用厨房设计中备餐间的重要性！2018-10-17
都说懂商用厨房，保养和维护厨房设备的这几点你真的知道吗？2018-10-17
商用厨房中的炉灶和蒸箱，你真的了解吗？2018-10-05
你的餐厅客流量怎么总也上不去？看看你的厨房装对了吗？2018-07-16

一个餐厅能够获得大的客流量，不仅需要别致的装修风格，更需要优质的服务和高质量的产品，能够以最快的时间为顾客提供优质餐品，一套颇有章法的点餐、出餐流程，是可以实现高翻台率和高坪效的条件。一个合理、科学的动线，是考量效率和消费体验的重要关键。
大厨总结17招烹饪技巧，不收藏你会后悔的2017-04-28
厨房排烟系统清洗方法，保障厨房安全运作2017-01-19

这里说的厨房排烟系统，主要是指酒店、工厂等商业场所使用的排烟设备，与家中的抽油烟机有一点区别。从以往发生的大部分火灾事故来看，厨房排烟系统需要保持长期良好的性能。而商业场所平时所受到的油烟荼毒，比家庭厨房还要多，为了保证“厨房心脏”能够良好运转，就需要对厨房排烟系统进行定期清洗，清除长时间堆积下来的油污。
学校食堂的离奇菜式，我表示很想吃~2017-01-19

你在学校食堂吃过什么离奇的菜式？哎妈呀，笑得我假牙都掉啦！快来感受来自学校食堂的神秘力量……
面包烘焙店日常烘焙设备的保养方法2016-12-24

一个面包烘焙店除了服务要好，产品要好吃之外，烘焙设备也是不能忽略掉的一个地方，没有了硬件支持的话，一个烘焙店连产品都会供应不上，所以日常对烘焙设备的保养是必须看重的，今天小编就说说设备的保养方法。

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