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东方和利科学的厨房配置:辽宁省营口市老边区幼儿园

上传时间:2020-07-20
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营口老边区幼儿园创建于1964年,幼儿园占地面积5200平方米,建筑面积2700平方米,活动面积2500平方米,园内精心创建的整个教学主体楼勾画出幼儿幸福成长的乐园。全园现有教职工53人,教师学历达标100%。幼儿园设大、中、小、托儿班十二个,在园幼儿280人,实行全日制管理、小班化教学。

多年来,老边区幼儿园确立了"一切为了孩子,以质量求生存,以特色求发展"的办园目标,坚持以人为本、教养并重、保养结合的指导思想,走素质教育与特色发展之路,不断提高教师队伍素质,为幼儿的健康成长提供了理想成长环境。


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老边区幼儿园先后被评为中国西部教育顾问单位、辽宁省"十五"期间继续教育先进集体、辽宁省示范性幼儿园、辽宁省家长学校先进学校、营口市"十五"期间继续教育先进单位、营口市学前教育先进单位、营口市幼儿园区域活动优秀集体、营口市师德建设先进集体等多项荣誉称号。先后进行了五项课题的实验研究,分别获得了省、市级优秀成果奖。几年来,教师论文在全国、省、市获奖近几十篇,其中十余篇在省级以上刊物发表。

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办园理念: 以孩子发展为本,为孩子终身奠基

管理目标:保教质量规范化、幼小衔接科学化、环境优美童趣化、服务周到优质化

园  训 : 接待幼儿要热心;教育幼儿要耐心;保育幼儿要精心;照顾幼儿要细心;教育活动要专心;上班工作要安心; 完成任务要齐心;学习别人要虚心;帮助别人要诚心;对待事业要全心。

园  风 : 和谐 发展 勤勉 创新


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厨房里的秘密,是水与火的艺术。专业的幼儿园,厨房会运用科学的配置:植物类水池、动物类水池、水产类水池、精加工间、粗加工间、蒸饭间、操作台、消毒间、分餐间、分餐窗口等等。科学合理的配置,东方和利厨业首先就在厨房设备上保证了老边区幼儿园的膳食质量。

童年的美味是人一生都怀念的。营口老边区幼儿园始终视"食品与安全"为重中之重,根据实际需要,坚守规范、完善机制、提升内涵,积极推进着食堂食品卫生与安全的管理工作,民以食为天,食以安为先。老边区幼儿园围绕着办园目标在继承和发展中不断寻找新的增长点,在创新中闪光、在创新中远航!


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