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你不改变雾霾,雾霾就会改变你。2016抗霾攻坚——餐饮业油烟排放整治工程正在行动

上传时间:2016-12-22
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近日,全国各地被雾霾侵袭雾霾天气空气中污染物多,气压低,容易诱发过敏性鼻炎、哮喘、心血管等疾病的急性发作;雾霾期间多城市都下发了学校停课放假的通知最重要的是雾霾严重影响了交通运输,"由于雾霾影响,包裹可能延时,请谅解"这句话近期网购的你一定不陌生。

导致雾霾的原因有很多,农作物秸秆焚烧、黄标车、餐饮高油烟排放……为此,沈阳市环保局对外公开招标,择优选出了来自全国各地的18家餐饮油烟净化治理企业,沈阳东方和利厨业为沈阳市环保局指定餐饮油烟净化治理企业,沈阳东方和利厨业将做好高油烟排放餐饮单位第三方油烟治理示范工作,为高油烟排放餐饮单位安装油烟净化装置,同时与高油烟排放餐饮单位签订三年维护运行协议。市财政将给予40%的治理资金补贴。沈阳东方和利厨业采用静电式油烟净化设备油烟净化一体机进行油烟净化处理,具有能耗低、体积小、效率高,管道不渍油、安全防火等特点,清洗后的净化设备既满足了消防要求,又保障了环保达标。

工作目标

1.排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。2016年重点整治高油烟排放餐饮单位,全市范围内的高油烟排放餐饮单位必须安装油烟净化设施,实现达标排放。

 

2.建立油烟净化设施规范清洗维护机制,保证油烟净化设施运行正常。

整治范围

符合下列条件之一的为本次重点整治的高油烟排放餐饮单位:

1.有固定门店含有烧烤类经营项目的全部餐饮单位。

2.基准灶头≥3个(或对应灶头总功率≥5.00×108J/h;或对应排气罩灶面总投影面积≥3.3㎡)的餐饮服务单位(含设置集中餐饮区域的商场、超市)以及设置食堂的大中专院校、企事业单位等。

3.各区、县(市)环保局、各环保分局可结合实际,对人民群众反应强烈的地区或由政府划定的餐饮特色街区开展集中整治。

高油烟排放餐饮单位要保证油烟净化设施正常运行。委托有油烟净化设施清洗维护能力的第三方单位开展治理及清洗维护,做好清洗维护记录,保留相关票据备查。

餐饮油烟的危害

餐饮油烟中含有多种有毒化学成分,对人体具有肺脏毒性、免疫毒性、遗传毒性和潜在致癌性。香港卫生署提出毒理证据:证实油烟中确实有毒性物质DNP,油烟致肺癌,DNP是头号杀手。餐厨人员煮一餐,吸入DNP总量为室外的188倍。长期生活在这样环境中的人易患肺癌和其它疾病。

千百年后,不知道人类为了适应雾霾是否会长出浓密的……鼻毛~ 所以,保护环境,节能减排现在就从你我做起!

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