长龙式洗碗机
功能介绍:
可直接将餐盘斜插或平放到传送带上,然后进入洗碗机,经过第一道50℃的热水粗洗,再过第二道85℃热水漂洗,在经过180℃高温烘干,整个餐具洗涤过程自动完成,只需人工在最后收集清洗干净的餐盘即可,是一种能够替代人工洗涤、清洁各种餐盘的先进洗碗机,适用于酒店、餐厅、食堂的餐具、餐盘清洗消毒的专用设备。
使用及维护:
使用洗碗机时,必须接上地线,以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动,因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,不然的话,容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果。往机内放餐具时,餐具不应露出洗涤篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具,这样会更安全些。要经常保持洗碗机内外的清洁卫生,使用完毕后最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物,以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1-2次。为了更好地洗净餐具、消除水斑,应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性,因此不能直接用手工洗涤,以免灼伤皮肤。
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友情提示:
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